Vins et vinaigres naturels de La Cave d'Amont

portrait de Paul

Vins naturels, terroir et Ariège...

Vin naturel

Le métier du vin naît toujours d’une passion : passion pour le fruit, la simplicité, le terroir et le partage, pour un vin naturel de qualité.

L’histoire d’un terroir ne se borne pas à des histoires de château, de récits historiques ou géologiques. L’histoire, c’est un pays, où vivent des hommes et des femmes passionnés qui ennoblissent la terre par leur travail, en symbiose avec le climat.

De ce travail naissent des vignes, qui dessinent avec douceur et harmonie le paysage à tous les moments de l’année.

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